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主料:
子排适量

辅料:
豆豉适量，生抽适量

豆豉蒸排骨的做法步骤

1.备豆豉和子排，将排骨斩件。

2.放进开水里过开水去血水。

3.再用清水冲洗数遍装碗里加盐合匀。

4.淋上生抽上色。

5.放上豆豉。

6.放进电压锅里。

7.调至排骨档即可。

8.豆豉排骨即成。

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